名廚拉姆齊:麥克托米奈還在擔(dān)心他的湯我告訴他專心打比賽

體育播報06月14日宣 在接受《太陽報》采訪時,他談到了這段探班故事。
關(guān)于麥克托米奈
拉姆齊表示:“麥克托米奈跟我聊了他在意大利做燴飯的事,還說擔(dān)心自己的高湯火候。我跟他說別擔(dān)心什么高湯了,專心打好比賽,我們巴西那場再見!”
“說實話,我恨不得自己上場踢球。能和球隊在一起讓我無比興奮?!?/p>
探班的感受
我對他們說:“祝他們好運(yùn),不過他們很冷靜,很專注,吃得很好,補(bǔ)水也很到位。我見到了主教練史蒂夫,他很興奮。我和麥克托米奈也聊得很愉快。他們?yōu)榇俗隽朔浅3浞值臏?zhǔn)備。我是說,營地的氛圍簡直太棒了?!?/p>
“我挨個找他們談了,真的。他們還問能不能在畢曉普斯蓋特的‘幸運(yùn)貓’訂到位子(戈登在倫敦開的餐廳),因為他們剛在網(wǎng)飛上看了那個紀(jì)錄片。我跟他們說只要你們能贏,我就給你們留桌子。”
談到隊內(nèi)的氣氛時
拉姆齊表示:“緊張是有的,這很明顯,對吧?一旦他們踢完第一場比賽,就會平靜很多。但說實話,更衣室里的氣氛令人振奮。他們非常團(tuán)結(jié)。所有家屬周五也都到了,這會讓明晚比賽后他們開心得多。你能感覺到更衣室里的團(tuán)結(jié)和尊重是非比尋常的,這么早就看到這一點(diǎn)真是太棒了?!?/p>
關(guān)于應(yīng)對炎熱天氣
“他們不太擔(dān)心濕度問題。我覺得那些暫停補(bǔ)水時間簡直是救命稻草。所以他們會把比賽分成大約四個20分鐘的小節(jié),保持高強(qiáng)度的節(jié)奏?!?/p>
關(guān)于球員的身體素質(zhì)
“他們太了不起了。我甚至看了他們的一些心率監(jiān)測數(shù)據(jù)和峰值,他們太健壯了。你會忘記蘇格蘭人有多高大,因為他們確實是一支高大、強(qiáng)壯的隊伍?!?/p>
認(rèn)為蘇格蘭能小組出線
“我非常有信心。你知道,蘇格蘭只有五百萬人口,我們是個小國?!跋胂氚臀鞯捏w量,法國、德國的體量,我們算是弱旅,但我們是一股強(qiáng)大的力量?!?/p>
“我們在世界上一些最好的聯(lián)賽中踢球,而且不僅僅是在英國范圍內(nèi)。所以我很期待看到他們突破小組賽。我認(rèn)為他們會輕松戰(zhàn)勝海地。我覺得摩洛哥那場也是囊中之物,然后他們會戰(zhàn)平巴西。說實話,他們會準(zhǔn)備得非常充分?!?/p>
蘇格蘭隊賽前吃什么
“對陣海地開球前三小時,他們會吃一大碗意面,在五點(diǎn)到五點(diǎn)半大量攝入碳水化合物,可能還會吃一些魚。廚師們有點(diǎn)沮喪,因為有些食材不太符合預(yù)期,但他們解決了問題?!?/p>
“當(dāng)然,賽后要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但晚上9點(diǎn)開球?qū)λ麄冇欣?,天氣會稍微涼快一點(diǎn),雖然仍然潮濕,但他們在前22分鐘會全力以赴。從早上醒來的第一分鐘起,就要平衡好電解質(zhì)和水的補(bǔ)充?!?/p>
世界杯的意義
“這是一年中唯一我們可以暫時忘卻那些紛擾和政治,專注于美麗足球的時候。我們需要放松一下,對吧?過去幾年太沉重了,我歡迎這種振奮人心的因素,讓家人重新聚在一起,圍坐在電視機(jī)前,為你的國家加油?!?/p>